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熊姬手作茶物店设备该如何进行日常保养

2019-08-19
     熊姬手作茶物店经营要想保持良好的日常经营,奶茶店设备是关键,如果没有设备,怎么才能做出美味可口的奶茶。奶茶设备就行厨师用来炒菜的锅和炉子,是不可缺少的。所以设备的日常维护很重要,如果处理不当就会影响到设备的使用寿命,从而影响到奶茶店的日常运营,想要保证熊姬手作茶物店的日常运营,就需要经营者做好设备的日常保养工作。那么该如何进行保养工作呢?
 
     想要保养好熊姬手作茶物店的设备,就需要奶茶店员工在每晚歇业后,随手关闭使用过的机器的开关。正确的顺序应该是:开机时先插插头再开机,关机时先拔插头再关机。


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     下面是几种常用设备的保养方法,制冰机在夏天的使用频率非常高,使用频率过高,会减短设备的使用寿命。建议经营者经常清洗过滤网,一般一个月一次即可。封口机有自动、手动两种类型,自动封口机应该在每晚结束营业后进行压榨清洗;手动的则需要清洗压槽和刀头,注意动作要轻。这样做能够延长封口机的使用寿命。果糖机,在秋冬季,气温低时,应该使用助热功能,以防止果糖机出口冻结,影响到后期使用等等。
 
     熊姬手作茶物店设备该如何进行日常保养。除了这些,我们常用的哪些雪克杯,勺子等这些,都要保持日常的清洁,不仅能延长使用寿命,还能提高卫生的指数,容易引起客户的好感。