熊姬手作茶物店设备该如何进行日常保养
2019-08-19
熊姬手作茶物店经营要想保持良好的日常经营，奶茶店设备是关键，如果没有设备，怎么才能做出美味可口的奶茶。奶茶设备就行厨师用来炒菜的锅和炉子，是不可缺少的。所以设备的日常维护很重要，如果处理不当就会影响到设备的使用寿命，从而影响到奶茶店的日常运营，想要保证熊姬手作茶物店的日常运营，就需要经营者做好设备的日常保养工作。那么该如何进行保养工作呢?
想要保养好熊姬手作茶物店的设备，就需要奶茶店员工在每晚歇业后，随手关闭使用过的机器的开关。正确的顺序应该是：开机时先插插头再开机，关机时先拔插头再关机。
下面是几种常用设备的保养方法，制冰机在夏天的使用频率非常高，使用频率过高，会减短设备的使用寿命。建议经营者经常清洗过滤网，一般一个月一次即可。封口机有自动、手动两种类型，自动封口机应该在每晚结束营业后进行压榨清洗;手动的则需要清洗压槽和刀头，注意动作要轻。这样做能够延长封口机的使用寿命。果糖机，在秋冬季，气温低时，应该使用助热功能，以防止果糖机出口冻结，影响到后期使用等等。
熊姬手作茶物店设备该如何进行日常保养。除了这些，我们常用的哪些雪克杯，勺子等这些，都要保持日常的清洁，不仅能延长使用寿命，还能提高卫生的指数，容易引起客户的好感。
